尖椒鸡丁香辣下饭

1、鸡腿肉去皮切丁备用。

2、加入姜片，料酒，生抽，酱油，蚝油，搅拌均匀腌制20分钟。

3、准备配料，青椒和小米辣切粒，剩下的姜片切丝，大蒜子切碎。

4、锅中加油倒入姜丝。

5、再倒入鸡丁，炒到七分熟盛出备用。

6、锅中热油加入大蒜子，青椒和小米辣炒一分钟。

7、再加入鸡丁，放盐炒熟就行啦。