1、把紫甘蓝切成小块，把蒸煮机放入果汁中，煮沸后，与面盆里的玉米淀粉混合，倒入煮熟的紫甘蓝汁和面条，就像平时包饺子一样。和解后，盖上脸盆，醒醒，准备好。
2、土豆丝，切碎，备用
3、猪肉馅放入水搅拌粘稠，放入所有调料，搅拌匀，放葱花,姜末在肉馅上，锅里热少量油，浇在葱花上，再次搅拌均匀，肉馅调好了，放入准备好的土豆碎，拌匀（咸淡自己尝一下，舔一舔，吐掉，蒸咸煮淡）
4、面团分为两部分，揉成适当厚度的长条，切出适当的用量，擀成饺子皮。此时，可提前将蒸笼装满水，并将抽屉布铺好备用
5、这种面条很容易碎。包装时，记得不要放太多的填料。如果填料太多，很容易漏
6、饺子包好，装屉，开锅后中火蒸15分钟，即可装盘食用了。
7、加上自制的辣椒酱很好吃。?
