凉拌柠檬小黄瓜

1、准备切片器1个、保鲜盒1个 先把小黄瓜清洗净后，无需去皮，直接用切片器切成小片，当然刀工好的，用刀切最好。

2、切好的黄瓜版放了保鲜盒中

3、然后放入2小匙盐，然后用手抓匀后，然后腌制大约30分钟

4、黄瓜片腌制好后，用开水浸泡一下，洗掉多于的盐分

5、等水分沥干后，加入所有调味料(柠檬汁1小匙、醋1小匙、香油1小匙)，调味后搅拌均匀

6、拌匀后，放入保鲜盒中在腌制大约4小时让小黄瓜入味。