海鲜生蚝怎么做好吃

1、清洗好生蚝，冰岛野生蚝5个；蒜去皮，用刷子刷洗干净外壳借助工具将蒜磨成蓉待用（蒜蓉比蒜末口感更好些，所以有条件尽量磨成蓉。

3、将所有的海蛎肉集中一起用调味料腌制片刻后重新装在牡蛎壳上（这一步也可以省略，如果你喜欢这种鲜味的话）

5、将泡好的粉丝放入贝壳中，上门放生蚝肉；用蒜碎、剁椒、姜末、葱末、生抽、鲍鱼汁、食用油、白醋拌匀后浇在生蚝肉上。