非常爽口味美的冷吃鸡尖要怎么制作

1、首先鸡尖下锅，加葱姜，料酒焯水，捞出过凉

2、加桂皮香叶八角草果茴香花椒干辣椒，糖色，蚝油生抽老抽，盐油热下姜蒜，鸡精，放干辣椒，花椒炒香加生抽，料酒，蚝油，辣椒面，芝麻，鸡精

3、最后非常爽口味美的冷吃鸡尖就完成了