怎样熬小米粥最有营养 小米粥怎么做好吃

1、首先将小米和大米淘洗干净，淘米时不要用手搓，忌长时间浸泡或用热水淘米，用自来水即可。再将南瓜削皮，切好。

2、先将适量的水放入锅中烧开，然后在将小米和大米放入，大火烧开后，放入南瓜，用小火慢慢熬，差不多20分钟左右即可。

3、转成小火继续熬煮，等待南瓜熟透之后盛入碗中，用勺子把煮烂的南瓜捣碎就可以食用了。南瓜具有清热解毒的功效，而且膳食纤维非常的丰富，南瓜小米粥既可以提供很好的饱腹感，而且热量又非常低，是养胃清肠的佳品。