肠粉酱汁如何调制的

1、先用水把冰糖煮溶待用；

2、把葱和蒜切碎成葱花蒜粒，再开镬爆香葱花和蒜碎.然后加入酱油和老抽；清水煮开加入香菜水，然后放盐入少量鸡精和味精；再煮一侵蚊蚊分钟左右即可。

3、然后加入改攀酱油和老抽；清水煮开加入香菜水，然后放盐入少量鸡精和味精；泪册再煮一分钟左右即可。倒入冰糖水，再煮一分钟

4、肠粉酱汁完成。