黄骨鱼煮干豆腐

1、黄骨鱼洗净用盐，酱油腌制十分钟

2、其它食材切好

3、热油锅，放入蒜头爆香

4、蒜头出香味后，放入黄骨鱼煎一下

5、黄骨鱼煎过后，倒入没过黄骨鱼的水

6、放入干豆腐

7、大火烧开后，转小火煮15分钟

8、十五分钟后，鱼熟透，放入葱段，红椒丝再煮两分钟即可出锅