蜂卵营养价值非常丰富，里面含有大量的蛋白质和多种维生素，但是含有的脂肪含量比较低。
适量的吃一些蜂蛹可以有效的增强人体的免疫力，还可以补充大量的氨基酸、钙离子、铁离子等矿物质。里面的维生素e含量比较高，可以起到抗氧化的作用，能够美容养颜，还可以降低血压、降低血脂。对于皮肤代谢也有很好的促进作用。
蜂卵的营养价值
蜂卵是一种高营养的滋补性食品，这种物质中含有百分之四左右的脂肪，和百分之十五左右的蛋白质，加外还有氨基酸和多种酶类以及维生素和矿物质，在维生素家族中维生素D和维生素A的含量最高，这两种物质是人体多个器官代谢的重要成分，它们对促进人类身体的健康水平作用明显。
蜂卵的功效
1、促进身体血液手环是蜂幼虫最重要的功效之一，它可以改善血管功能，增加心脏的收缩能力，对调节血节和血脂以及血液中的白细胞都有明显的作用，可以避免脸色苍白、四肢无力以及气血不通等多种症状的出现。
2、帮助消化和增加食欲也是人们食用蜂卵的一大功效，它可调节消化系统，蜂卵中有一些天然的消化炎物质，减少胃炎和肠炎的产生，胃纳差和便秘以及其他消化不良的症状都有明显的调理功效。另外蜂卵对人类的肝脏还有很好的保护作用，可以提高肝功能，预防肝炎和肝硬化。
