辰时别称食时，指的是七时至九时。中国古时把一天划分为十二个时辰，每个时辰相等于两小时。相传古人根据中国十二生肖中的动物的出没时间来命名各个时辰。
十二时辰制在西周时就已经开始广泛使用，汉代为十二时辰命名为夜半、鸡鸣、平旦、日出、食时、隅中、日中、日昳、晡时、日入、黄昏、人定。
此外，用十二地支来表示十二时辰，以夜半23点至1点为子时，1时至3时为丑时，3时至5时为寅时，5时至7时为卯时，7时至9时是辰时，9时至11时是巳时，11时至13时是午时，13时至15时是未时，15时至17时是申时，17时至19时是酉时，19时至21时是戌时，21时至23时是亥时。
