峰时是早上8点到晚上9点，谷时是晚上9点到第二天早上8点。峰谷分时电价是指根据用户用电需求和电网在不同时段的实际负荷情况，将每天的时间划分为高峰，平段，低谷三个时段或高峰，低谷两个时段，对各时段分别制定不同的电价水平，以鼓励用户和发电企业削峰填谷，提高电力资源的利用效率。
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实行峰谷电价有几个原则，一个是自愿原则，居民如果想要执行峰谷电价，就可以向供电公司提出申请，双方再签订合同。二是在执行时间以年度为周期，如果选择峰谷电价，在一年内就不能调整，一年以后可以选择续签，也可以再改回去。三是只适用于“一户一表”用户，由物业转供的没法享受峰谷电价。
峰谷电价优惠，不直接执行是因为不同的客户用电时间不一样，有的人白天用电多，如果直接执行峰谷电价的话，在峰段期间每千瓦时的电价会加3分钱，这对白天用电多的客户来说不公平。
