水蜜桃的糖分高，每100克水蜜桃含7克糖，属于高糖分水果。水蜜桃有美肤、清胃、润肺、祛痰等功效。它的蛋白质含量比苹果、葡萄高一倍，比梨子高七倍，铁的含量比苹果多三倍，比梨子多五倍，富含多种维生素，其中维生素C最高。
吃水蜜桃长胖的原因：
吃太多水蜜桃味道甘甜香美，果肉肥厚，可谓十分美味，因此，吃水蜜桃很容易吃多，虽说水蜜桃能量含量不高，但是糖分高，一次性食用过多能量也会积少成多，引起肥胖。晚上吃部分人有晚上吃水果的习惯，人在晚上时消化功能会严重下降，身体对能量的消耗也降低很多，在晚上吃水蜜桃便会导致糖分不能及时消耗，形成脂肪沉积，引起肥胖。
注意事项：
1、水蜜桃中糖分含量高，并且含有浓郁的香味，对很多昆虫和菌类有极强的诱惑力，因此，水蜜桃也需要一定量的农药来保持不被侵蚀，在食用之前也需进行充分的清洗，必要农药摄入过多。
2、水蜜桃和其他桃子一样，属于过敏原，因此，过敏体质的人也不适合食用水蜜桃，以免出现过敏症。
3、水蜜桃虽然能量低，但是糖分高，是一定的减肥瘦身作用，但切不可将水蜜桃当做减肥水果来大量食物，引起身体不适。
