沙棘在沙漠中是比较常见的绿化植物。沙棘的果实基本是在每年的秋天成熟，人们可以摘下来吃，酸甜可口。而且沙棘作为沙漠植物，功效与作用实在太多，常见的有这样几种。
1、延缓衰老
沙棘富含的黄酮类化合物，能够有效的清除我们的身体内氧自由基和羟基自由基。这些物质长期积累在身体内会加快人体的衰老。常常食用沙棘有助于我们的身体延缓衰老功效。
2、消暑解渴
沙棘中富含大量的维生素C、胡萝卜素、柠檬酸、苹果酸等营养物质，可以有效的刺激我们的肾上腺和腮腺的分泌，能发挥唾液和口渴的功效，非常适合在夏天榨成汁饮用。
3、美容养颜
食用沙棘具有美容养颜的功效，有助于淡化斑点，由于沙棘中所富含的歧化酶是一种超氧化物，具有良好的抗氧化作用，可以有效的去除皮肤组织深层色素，使皮肤更加光泽有弹性。
4、健脾养胃
沙棘里富含的氨基酸、有机酸等营养成分。经常食用沙棘可以刺激胃酸分泌，从而健脾胃、疏肝理气的作用。
