自酿葡萄酒多久才能喝

很多人喜欢在家自酿葡萄酒。酿好的的葡萄酒要密封保存，存放在恒温且恒湿的环境下，避免阳光和灯光照射。配方得当，自酿葡萄酒也是非常美味的。

自酿葡萄酒多久才能喝

自酿葡萄酒一般最佳的饮用期是在酿造后的6个月饮用。有酒精度数高点，或是想要颜色好点酿制时间就长点。

自酿葡萄酒要选择皮红酸涩的葡萄为优。此外购买葡萄要选择那些成熟、饱满、没有病害的，葡萄皮的颜色越深越好。而酒坛子可以是陶瓷罐子，也可以是玻璃瓶，除塑料容器外基本都可以。