可乐鸡翅怎么做

食材：

鸡中翅600克，可乐300克，姜1块，干辣椒2个，桂皮1小块，料酒，生抽，生抽

步骤：

1、鸡翅洗净，在鸡翅2面各划2刀，姜1块切片；

2、锅中放入适量水，放入姜片、鸡翅煮开后捞出待用；

3、锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入鸡翅小火煎至2面金黄；

4、放入姜片、干辣椒、桂皮；

5、倒入可乐、料酒1勺、生抽1勺拌匀后煮开；

6、换小火煮至汤汁浓稠即可装盘。