隔夜茶中有细菌滋生、乳酸堆积，为了个人健康，尽量不喝。长时间喝隔夜茶可能导致胃肠道不适，影响身体健康，还有生活质量，可能出现腹泻、消化不良、腹痛等一系列症状，应该引起生活的警惕，以免出现问题。
细菌滋生
茶叶中有蛋白质、糖类等成分，这些营养成分都会繁殖细菌、霉菌、真菌，隔夜茶由于放置的时间比较久，里面出现有害微生物，如果长时间饮用隔夜茶将导致细菌入侵人体，出现胃肠感染等症状。建议及时到医院就诊，在医生指导下可使用头孢克肟注射液、盐酸洛丁哌胺片、蒙脱石散等药物。
鞣酸堆积
茶叶中含有鞣酸，尤其是隔夜茶，因为长时间放置里面的鞣酸含量比较多。鞣酸一旦和人体的胃酸结合之后，将形成一种特殊的物质很难消化，将导致人体出现消化不良的症状。如果因消化不良出现腹胀、便秘等症状应该在医生指导下使用莫沙必利、多潘立酮等药物治疗。在治疗时应严格按照医生嘱咐，不可盲目的和服用药物。
超过12个小时的茶都属于隔夜茶
隔夜茶是指浸泡时间超过12个小时，或者已经搁置一个晚上的茶。在这个过程中，茶水早已出现变化里面的维生素、多酚类物质已经消失，茶汤里面还会有很多的有机酸，导致茶水的酸度增加，甚至还将导致茶水变质。在秋冬季节，隔夜茶的危害还不是很严重，在炎热的高温季节隔夜茶第2天将出现大量的微生物，会产生游离单宁酸，对人体胃黏膜将产生直接的刺激作用。建议不要长时间喝大量的隔夜茶，以免危害人体。
