水的密度在3.98度时最大，为1×103kg/m3。水的密度在零度时，为0.99987×103kg/m3，由此可见，水的密度会伴随着温度的上升而逐渐的降低。根据体积重量的划算公式，一升水就等于两斤水，也就是说一升水等于两斤水。
如果是油、酒，密度要比水更小一些，因此一升油可能不到两斤。如果是盐水、牛奶，密度要比水更大。一升水的重量大约是在一公斤左右，升是体积单位一般都是用来测量液体，比如水、瓶装液体、油等一系列物质。根据物理换算规律，一升纯水在4度左右是两斤。随着温度的变化，液体的密度会有所区别，在密度改变时，即便是同一体积的质量也会有改变。
一升葡萄酒的兑换
一升白酒正好等于2.5斤，酒的体积是1l=1000立方厘米。1L酒的重量=1000cm3*0.8g/cm3=1250g，1250g=1.25kg，1kg=2斤，那么1.25kg=2.5斤，根据换算方式，可以得知一升葡萄酒正好是2.5斤。具体来说应有效参考酒的难度，根据密度的计算公式可以得知正确的答案密度等于质量除以体积，计算的方法没有想象的这么复杂。
我国历史上的容积单位
升在我国的历史上是一个常见的容积单位，主要是用来称重谷物。在甲骨文中，升的字形和长柄勺子比较相似。上半部分是一个勺子的，头部里面的一个圆点，正好就是液体。下半部分是勺子的勺柄，周围的两个圆点就等同于里面流出来的液体或五谷杂粮。秦汉汉初竹简上所使用的文字伴随着进一步的变化，上面的勺子就变成横勺，容器的形状已经消失在人们眼前。一直进入到汉隶后期，字形就慢慢的出现改变，变成了现在的升字。
