一、锅巴洋芋饭：
原料：土豆、大米、盐、葱蒜姜、猪油、五花肉、豌豆。
步骤：
1.将土豆去皮，切小块，清洗干净。切好的土豆块备用。五花肉切细条备用。
2.洗净大米，用大半锅水煮熟，之后将其沥干备用。米汤可供饮用。
3.将锅加热，加入猪油，加入姜片，再加入五花肉炒制30秒，加入豌豆，撒上少量盐，搅拌均匀备用。
4.清洗锅，再加热，炒土豆，加盐提味，翻炒至微黄，加入少量水，盖上锅盖小火焖煮10分钟左右，铺上肉和豌豆，再铺上大米，继续小火焖煮8分钟左右。
5.中途要检查锅里是否有糊味，最好转动一圈，以确保均匀受热。
二、口蘑酿肉：
原料：口蘑、猪肉、虾仁、盐、淀粉、白胡椒粉、生抽、葱花。
步骤：
1.虾仁切大颗粒，猪肉馅加入盐、生抽、料酒、胡椒粉，调味均匀，再加入适量淀粉搅拌均匀。
2.将口蘑洗净，去掉腿，将肉馅填入口蘑内，压实抹匀。
3.热锅加油，用中小火将肉馅面朝下摆入锅中，不需翻动，轻轻推动口蘑以防粘锅，煎1分半钟左右。
4.待肉馅定型，口蘑边缘变金黄后，将口蘑翻面，再煎1分半钟。加入少量水、生抽、盐、味精，盖上锅盖焖1分钟，然后加入水淀粉，勾芡，淋在口蘑上，撒上葱花，即可享用。
三、空气炸锅板栗：
原料：板栗、白糖、盐、油。
步骤：
1.洗净板栗，为每颗板栗开口。请注意安全。
2.糖、盐和油混合搅拌均匀，将板栗倒入混合物中，确保每颗板栗均匀裹上一层糖汁。
3.将板栗平铺在空气炸锅中，以200℃温度烹饪12分钟，制作出香甜可口的板栗。
跟风制作这些美味佳肴，让你的味蕾享受一场盛宴！这些菜肴既美味又简单，相信你也能轻松制作。赶紧动手，亲自尝试这些受欢迎的食物，满足你的胃口！
