在炎炎夏日的北京，很多人都要打开空调或者电扇才能度过日常生活，而热气让人变得懒洋洋，厨房更是如同蒸笼一样让人望而却步。在这时，人们需要一种又简单又好吃的食品，面条就成为了很多人的选择。北京人喜欢吃炸酱面、打卤面、凉面等，但都少不了一点辣味，而重庆小面便是不错的选择。一碗好吃的重庆小面的关键在于配料，自己调配十分麻烦，但有了桥头重庆小面调料，做一碗真的非常方便。
制作方法：
1、需要准备的食材有100克面条、葱花、香菜和小油菜4棵；
2、调味料则是一袋桥头重庆小面调料、酱油、醋。
3、将一袋重庆小面调料放入碗中，再加入半碗热水或高汤，拌匀；
4、将面条煮熟，快熟时放入小油菜烫一下，捞入装了调料的碗中，加入葱花和香菜，根据口味加入酱油和醋，拌匀即可食用。
重庆小面调料，除了可以做重庆小面外，还可以用来调制凉拌菜或麻辣抄手，非常方便实用，不需要复杂的调味，就能将美味带到餐桌上。在搭配熟食和小凉菜时，稻香村的蒜肠、叉烧肉和肉丸子是不错的选择，简单的搭配也可以组成美好的一餐。这样一来，既能解馋也不需要花费太多的时间和精力，特别适合夏季温度高、人的懒散心态的情况。
品尝美味佳肴是人们生活中不可或缺的一部分，而在夏日繁琐的生活中，一碗方便又美味的重庆小面味道绝对不会让您失望。
