由于鸡蛋看上去是圆圆的，因此在立夏这一天吃蛋就象征着生活得圆圆满满，同时还寓意着人们可以平安喜乐地度过这个夏季，也表达了对未来美好生活的憧憬以及期望。所以在立夏这一天吃蛋就变成一个重要的习俗。
到了夏天的时候，天气逐渐地变暖了，我们有时候就会感受到身体有点疲惫，同时食欲也会下降了，所以这个时候吃一个茶叶蛋可以更好地缓解我们这种饥饿状态。另外，还有俗语说，“立夏吃了蛋，热天不疰夏”。意思就是说夏天吃了蛋可以避暑。现在人们在立夏这一天也会吃其他的一些食物，从而迎接夏天的到来。
现在，立夏吃蛋的习俗在一些地方也是非常普遍的，除此之外，人们在立夏这一天还会吃一些其他食物。比如有些地区会吃立夏饭，这一天人们会用五颜六色的豆子以及米放在一起做成米饭，象征着以后的生活可以变得五缤纷，更加的有意义。也有些地区会吃七家粥，象征着人们对未来农作物可以收获的美好期许以及向往。所以立夏这一天对很多人来说都有着重要的意义。
