奶茶常温是25度左右。常温奶茶既不是热的，也不是凉的，喝起来的温度和晾凉的白开水是差不多的，温度一般在25摄氏度左右，这个温度喝起来刚刚好，不冷也不热。由于顾客的喜好不同，需求也是随时变化的，所以温度的选择也尽量多一点，除了常温之外，还有冰的、去冰和热的三种温度。
奶茶，其实就是一种牛奶和茶水混合起来的饮品，早些年的时候，奶茶只有在大城市才可以喝到，现在，随着人们消费水平的提高以及市场经济的发展，全国各地都可以看到奶茶店，人们也养成了逛街喝奶茶的一种生活习惯。
品尝奶茶的优劣会从茶色、香气、形态和味道四个方面进行，而且需要细细品尝才能体会到其味道之美。一杯好喝的奶茶的奶香味和茶香味的搭配是非常好的，而不是入口就是满口茶味或者奶味，饮用时有糊喉咙的感觉，但凡有这种口感的奶茶都不是正宗的奶茶。
想要熬出一壶醇香沁人的奶茶，除了茶叶本身的质量好坏之外，水质、火候和茶乳的比重也很重要，既有茶的清香，又有奶的甘醇，这样的奶茶才是最好的；煮好的奶茶应该立刻饮用或者用热水壶盛放，否则会影响奶茶的色、香、味。
