热得快是一种电加热器。
热得快之所以加热速度快，是因为它的发热源直接与需要加热的物品接触，例如在烧水过程中，热得快本身温度比水高出很多，假设热得快在热水中的温度是600℃，那么它和水的温差是500℃，由此可见加热的效率极高。
而热得快同时也是一种操作使用需要格外注意的产品，例如，要保证容器与热得快干净无杂物、容器中的水一定要没过热得快等等，特别是水烧开后不能立即取出热得快，容易烧坏，应当等待片刻，温度下降之后再将其取出。
同时，用热得快烧水、加热食品还可能对人体产生一定的负面影响，在加热的过程中，水及其他饮品也会失去一部分其中原有的微量元素等营养物质，同时，长时间使用热得快加热还可能导致重金属积累，因此热得快如今基本已被取缔。
