洗碗机分为商用和家用。
家用洗碗机要求更高多采用喷淋式，这种洗碗机通过洗涤泵，将水流从喷淋器高压喷出，水流的反作用使喷淋器高速旋转，这样水流可以达到洗碗机内腔的任何角落，水流经过加热器加热后温度通常在六十摄氏度以上，餐具在高温高压水柱的冲刷洗涤剂的强效去污的双重作用下，有效洗脱有害病菌达到清洁与除菌的双重效果。
洗碗机的好处我们都知道：方便、解放了双手，那么洗碗机有什么弊端呢？接下来就让我们一起来了解一下吧！一、洗涤时间相对较长，如果连上烘干和消毒，整个过程差不多要花一个小时不能满足急用；二、洗碗机的洗涤剂需要另配，这比普通的洗洁精贵太多！
