玉溪的特产有：盐水鱼、通海县豆末糖、通海甜白酒、华宁柑桔、元江火龙果等。
盐水鱼：盐水鱼可长期保存，味道独特，既有腌鱼的香辣味，又有活鱼的鲜甜味，且肉质细腻，吃起来格外爽口。
通海县豆末糖：豆末糖，层薄如纸，色白如乳，食用起来，甜而不腻，一口咬下去，松酥、香脆，十分的爽口。
通海甜白酒：通海甜白酒主要采用糯米酿造而成，营养丰富，色泽金黄，清凉透明，口感醇甜，糯米甜酒特有的香气，风味独特。
华宁柑桔：华宁柑桔果实呈高扁圆形或扁圆形，果实成熟时为橙色或橙黄色，果面鲜亮，气味清香，果皮油胞稍大而明显，易剥离。
元江火龙果：元江是云南省最大的火龙果生产基地。由于省内外许多地方均看好火龙果种植市场前景，都在努力发展火龙果种植。
