九肚鱼是一种深海鱼。
九肚鱼的学名叫做龙头鱼，是硬骨鱼纲、灯笼鱼目、狗母鱼科下的鱼类，又叫做豆腐鱼、狗母鱼、狗吐鱼、水龙鱼等，是一种生活在热带、温带的海洋底层鱼类，分布在印度洋近海域、太平洋以及河口处，在中国主要是分布在台湾海峡、南海、黄海南部以及东海，被广泛用为食用鱼。
该鱼体长为四十厘米，体色呈褐色或者是灰色，且有斑点，腹鳍和胸鳍较大；眼小，牙细而尖锐，体前部是没有鳞片的，后部具有细鳞。九肚鱼是一种肉食性鱼类，主要吃一些小沙丁鱼、小公鱼、大黄鱼的幼鱼等小型鱼，偶尔也会吃一些虾类、毛虾以及头足类等。
