麻沸散问世于东汉末年，是世界最早的麻醉剂。麻沸散，相当于现在的麻醉剂，是我国古代名医华佗创制的。根据以上记录，我们知道麻沸散已成功地用之于外科大手术中。而欧美医生直到19世纪中期，才开始使用麻醉药，比中国晚了1600多年。
麻沸散传说是华佗创制的用于外科手术的麻醉药。《后汉书·华佗传》载：若疾发结于内，针药所不能及者，乃令先以酒服麻沸散，既醉无所觉，因刳破腹背，抽割积聚。华佗所创麻沸散的处方后来失传。传说是由曼陀罗花1斤、生草乌、香白芷、当归、川芎各4钱，天南星1钱，共6味药组成，另一说由羊踯躅3钱、茉莉花根1钱、当归1两、菖蒲3分组成。据后人考证，这些都不是华佗的原始处方。
传说中的中医麻醉剂。中医中有麻沸汤的概念，但与麻醉剂无关。另一说麻沸散可能是麻黄散之误。
