保加利亚是玫瑰之国。在300年前，保加利亚就已经种植玫瑰了，种植的历史悠久。保加利亚玫瑰不但品质高，而且，产量大，因此，把保加利亚称为“玫瑰之国”。在巴尔干山脉的南麓，有一片面积超过3000平方千米的河谷，就是闻名遐迩的玫瑰谷，而玫瑰谷占保加利亚全国玫瑰种植面积的四分之三。保加利亚玫瑰产业中心是玫瑰谷东端的小城卡赞勒克。
现在保加利亚年产玫瑰油1.2-1.5吨。占世界70-80%的产量，目前来说保加利亚的玫瑰精油产量位居世界之首。但保加利亚并不是玫瑰的原产国，其原产国是叙利亚。
三百年前，欧洲国家强盛起来，贵族们对香水等奢侈品的需求也越来越大。而刚好千叶玫瑰的香气深受贵族的喜欢，所以对千叶玫瑰的需求量激增，光靠叙利亚的产量显然不够用了，人们发现保加利亚的巴尔干山山脉一代特别适合种植玫瑰，保加利亚就慢慢开始种植玫瑰了。每逢六月的第一个星期日后，保加利亚的“玫瑰节”就开始了。人们天不亮就从全国各地甚至周边邻国驱车赶往卡赞勒克市。
保加利亚。是欧洲东南部巴尔干半岛东南部的一个国家,与罗马尼亚、塞尔维亚、马其顿、希腊和土耳其接壤,东部濒临黑海。保加利亚国土面积为110994平方公里。
