蛇草水全称崂山白花蛇草水，亦称蛇草健康水，是青岛崂山矿泉水有限公司20世纪六十年代初为满足国外消费者的健康需求精心研制的碱性饮品，既保留了崂山矿泉水中多种有益于人体的矿物质，又完美融合了白花蛇舌草本身的功能。
常见的碱性饮品：
1、苏打水：苏打水是碳酸氢钠的水溶液。苏打水含有弱碱性，天然苏打水除含有碳酸氢钠外，还含有多种微量元素成分，因此是上好的饮品。
2、天然矿泉水：是指在特定地质条件下形成，并赋存在特定地质构造岩层中的地下矿水，其含有特殊的化学成分或具有特殊的物理性质，呈弱碱性。
3、绿茶：是中国的主要茶类之一，绿茶是未经发酵制成的茶，保留了鲜叶的天然物质，含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分，呈弱碱性。
