开海期是五月份至九月份，不过每个地区的禁渔时间是不一样的故开海期也不一样，北纬35度以北的渤海、黄海海域禁渔期为5月1日至9月1日；北纬35度-26度30分之间的黄海、东海海域禁渔期为5月1日至9月16日；北纬26度30分至“闽粤海域交界线”的东海海域禁渔期为5月1日至8月16日。
开海期活动
国海洋伏季休渔制度自1995年开始实施，历经数次调整，休渔时间逐步延长，北海海域的休渔期是每年的5月中旬到8月1日。每年开海，渔民都要放鞭炮，并烧纸钱“敬龙王”，以讨吉利，祈求平安，望“开海”后有一个好的收成。连云港2019开海时间是9月2日，各海区、水域，每年都不是固定的。
青岛海域开海期
青岛大概九月份开海，青岛的旅游重点是大海，最佳的旅游季节应该是在七月、八月，那时候青岛不仅是避暑胜地，而且还有海洋节、啤酒节等综合性活动，这时候来青岛，不仅可以和大海零距离接触，洗海澡，拾贝壳等等，崂山这时候的景色也是最美的，但是冬季最好别去。
