清脆爽口，潮汕人的暖心斋菜

1、❥咸菜切丝，备用

2、❥荷兰豆去边筋，一定一定要！

3、❥水沸后焯一下荷兰豆

4、❥蒜头切碎后在锅内炸至金黄，爆香

5、❥加入咸菜，翻炒

6、❥再加入荷兰豆翻炒

7、❥中途加点开水

8、❥再炒均匀就可以啦

9、❥成品~快点拍照享用吧！