西兰花的家常做法

1、将西兰花洗干净后切成小块；

2、将肥猪肉洗净切成小条；

3、将蒜、姜去皮切好装在碗中；

4、在锅中倒入切好的肥肉；

5、用锅铲反复翻炒，炒出猪油；

6、将西兰花倒入油中；

7、迅速翻炒一会；

8、加入切好的姜、蒜；

9、起锅，美味的西兰花就做好了。