1、将鳝鱼杀好 ,洗净,切成筒备用;

2、将姜蒜干辣椒洗净切好备用;

3、将黄瓜去皮洗净切成小条备用;

4、将腊肉洗净切成片备用;

5、将腊肉放入锅中炒出油;

6、加入姜蒜爆香;

7、加入适量豆瓣酱;

8、炒一下,炒出香味;

9、将鳝鱼放入锅中;

10、迅速翻炒;

11、加入适量五香粉;

12、加入适量蚝油;

13、反复翻炒,让鳝鱼入味;

14、加入适量水;

15、将鳝鱼煮至八成熟;

16、将鳝鱼盛入装有黄瓜的锅中;


17、煮至黄瓜熟了,就可以享用了。

时间:2024-10-18 09:35:03
1、将鳝鱼杀好 ,洗净,切成筒备用;
2、将姜蒜干辣椒洗净切好备用;
3、将黄瓜去皮洗净切成小条备用;
4、将腊肉洗净切成片备用;
5、将腊肉放入锅中炒出油;
6、加入姜蒜爆香;
7、加入适量豆瓣酱;
8、炒一下,炒出香味;
9、将鳝鱼放入锅中;
10、迅速翻炒;
11、加入适量五香粉;
12、加入适量蚝油;
13、反复翻炒,让鳝鱼入味;
14、加入适量水;
15、将鳝鱼煮至八成熟;
16、将鳝鱼盛入装有黄瓜的锅中;
17、煮至黄瓜熟了,就可以享用了。