炒嫩丝瓜技巧。

1、嫩丝瓜洗净。切好。

2、切好葱姜。猪肉。

3、锅里热油。适量。

4、油温升高，加入猪肉翻炒。

5、炒香，加葱姜。

6、加酱油适量。翻炒。

7、加入丝瓜，翻炒。

8、加一些水，翻炒。

9、加盐适量。

10、好了，出锅。这就是炒好的嫩丝瓜。