西红柿烧豆腐怎么做

1、准备以上食材。 1.西红柿切丁。 2.豆腐切小块。 3.蒜切末。 4.葱切葱花，葱头葱尾分开

2、锅中放入少许油，爆香蒜和葱头

3、倒入西红柿丁翻炒至出汁

4、锅中加入适量清水，放盐和鸡精调味

5、水开后转中小火煮三分钟，再倒入豆腐

6、豆腐煮熟后起锅撒点葱花即可。