怎样制作红烧鱼块

 时间:2024-10-24 20:11:52

1、将青鱼切成片后用油炸至八成熟;

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2、将姜、蒜、干辣椒、葱洗净切好备用;

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3、锅里加入适量食油,加入姜蒜辣椒末爆香,再放入豆瓣酱炒一会;

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4、加入适量水;

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5、将鱼块倒入锅中,煮透;

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6、加入适量麻辣鲜;

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7、加入适量蒸鱼豉油,会让鱼块的味道格外鲜美;

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8、加入适量鸡精;

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9、加入葱花;

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10、起锅,美味的红烧鱼块就做好了。

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