1、冰箱保存
把山竹放在冰箱的冷冻柜中保鲜，能够减少山竹水分的流失，从而能够防止山竹出现变质等现象。
2、密封保存
山竹还可以进行密封保存，把果皮完整的山竹放在塑料袋中存放，这样能够隔绝空气中的氧气，防止山竹出现氧化现象。
3、挖土洞
在地表下面挖一个土洞，然后再把山竹放在这个土洞里面，接着再用泥土把洞口密封好，这样能够延长山竹的保质期。
4、不要买太多
一次性不要买太多的山竹，以免导致山竹出现硬化的现象，因此，可以选择吃完之后再购买山竹，切记不要多买。
5、不要吃太多
除了不要购买太多山竹之外，一段时间内也不要吃太多的山竹，否则人们很可能会出现腹泻等症状。
6、总结：
1、可以选择低温存放山竹。
2、可以把山竹密封存放。
