1、准备工作。马苏里拉芝士切丝，油浸金枪鱼罐头沥去油备用。炒披萨酱：西红柿去皮切小丁；炒锅中火加热，放入黄油融化，加入蒜末和洋葱末炒出香味，加入西红柿和水，熬至浓稠，酱的颜色变深，加入盐糖调味，再加入黑胡椒碎和罗勒碎翻炒均匀即可关火，盛出备用
3、将面团材料混合，揉至光滑均匀不粘手
5、将发酵好的面团按压排气，擀成圆形面片
7、发酵完成后，用叉子在除边缘的位置扎上小孔以免烘烤时鼓起
9、撒上1/3马苏里拉芝士
11、披萨饼边缘刷上蛋液，
13、再次放入烤箱，烘烤5分钟即可出炉（我用的这款烤箱最特别的地方就是设计成了商业平板烤箱体，不需要烤架，可以将烤盘直接放在底层烘烤，其他型号烤箱放中层烘烤即可）
