韩式肉末爆猪肠粉的做法

1、猪肉洗干净剁成肉馅

2、猪肠粉切成小段，加入适量盐、鸡粉、糖、麻油拌匀

3、砂锅内放少许油烧热，加入蒜片爆香后倒入肉末，翻炒数下后加盖煮2分钟

4、肉末炒熟后铲起，再往砂锅内加入油、蒜片爆香，然后倒入猪肠粉

5、待猪肠粉爆炒至两面微焦后，倒入肉末和韩式辣椒酱拌匀即可

6、韩式辣酱，辣中带甜，颜色鲜艳，用来炒粉或拌饭都很适合

7、韩式肉末爆猪肠粉的成品