椒盐蚕蛹。。

1、蚕蛹冷水下锅，水开后煮几分钟。

2、蚕蛹从中间剪开，去掉中间的黑色硬芯，表面裹上干淀粉。

3、煎锅里倒入油，放入蚕蛹，煎炸至表面酥脆，要炸久一些，连壳也酥了。

4、起锅烧油，放入蒜、红椒、杭椒炸香。

5、放入蚕蛹翻炒。

6、最后撒上椒盐，少许鸡粉。

7、椒盐蚕蛹成品图