杂蔬炒纯肉肠的制作方法

1、准备各式原材料。

2、 

纯肉肠，洗净后斜切片，生姜切丝。

3、 

洗净的洋葱切块，圆椒去籽切块，胡萝卜去皮切块

4、 

锅中倒油，下姜丝爆出香味。

5、下胡萝卜，快速翻炒。

6、 

下纯肉肠，快速翻炒至肉肠打卷。

7、 

下洋葱，圆椒块，快速翻炒。

8、 

淋入一点生抽。

9、 

翻炒几下后加入精盐调味。

10、 

最后，炒至洋葱断生时，关火即可。