怎么做家常小炒饭

 时间:2026-02-12 07:15:49

1、鸡蛋两个,打散备用

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2、锅里烧油,油温八成热时下米饭翻炒。做这道炒饭可以持续保持大火。

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3、米饭炒得比较干爽时,淋入打散的鸡蛋液。继续翻炒。

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4、裹了蛋液的米饭再次炒干水份,加胡萝卜、香肠粒同炒。根据口味适量调盐。

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5、随后再加榨菜、松子,大概炒两分钟。撒葱花、翻炒片刻,起锅装盘。

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6、家常小炒饭,寻常百姓家的美味!

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