葱头木耳拌西葫芦

1、西葫芦洗净切开去掉子，切成条。

2、泡发好的木耳撕成小朵。

3、葱头和柿子椒切块。

4、葱切粒，姜蒜切成末。

5、烧开水焯熟所有的菜。

6、这是焯好的菜装盆。

7、称热加入盐和鸡精拌匀。

8、起锅加入油和花椒小火煸香后捞出花椒关火，用余温将葱姜蒜炒香。

9、倒入拌好的菜里。

10、拌匀既好。吃时加入适量醋既可。

11、装盘的菜。