怎么做抹茶红豆麻薯软欧包

1、麻薯材料搅匀过滤两遍之后盖保鲜膜上锅蒸熟～

2、蒸到看不到液体后趁热放入黄油，将黄油揉到蒸熟的面团里面，我试过用刮刀是可以拌匀的，用手揉真的太烫了😂

3、拌匀后用保鲜膜包起来室温放凉，然后可以放冰箱冷藏～

4、面团材料除黄油放入面包机或厨师机中～

5、开启和面模式大约二十分钟后加入黄油继续开启和面模式～

6、直至出现薄膜，26度左右的环境中发酵至两倍大，用手指蘸高粉戳一下不反弹不回缩就可以了～

7、擀开一个面团，将麻薯擀开平铺在面团上面～

8、放入肉松、核桃、蜜红豆、蔓越莓等馅料