蚝油扒豆腐的做法

 时间:2025-01-19 21:12:10

1、1将豆腐清洗干净,切成排骨块。

蚝油扒豆腐的做法

2、2大勺放在火上,加入50克豆油,烧热后把豆腐块下勺煎。

蚝油扒豆腐的做法

3、3把豆腐块煎至两面呈金黄色。

蚝油扒豆腐的做法

4、4装入盘中待用。

蚝油扒豆腐的做法

5、5热锅放入底油,溅入料酒,注入高汤,放入豆腐,用蚝油,精盐,白糖调味。

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6、6注入清水,稍开后,用水淀粉勾芡,加入味精,淋入香油。

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7、7出锅装盘即可。

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