农家清香荷叶饭

 时间:2024-10-12 21:20:15

1、准备食材。

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2、把干荷叶泡上15-20分钟

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3、洗干净,精肉洗干净,并剁成肉末。

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4、把肉泥,熟冷饭一同倒进大碗中,放入适量的盐及鸡精,并搅拌均匀成饭团。

5、取2片荷叶叠加并摆放平。把搅拌好的饭团倒到荷叶上,并包裹好。

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6、把包好的荷叶饭团用铁钳架好,放在生好火的炭火或煤火灶头上。小火烤上10-15分钟,美味清香的荷叶饭就出炉了。

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