原味发面饼的做法

 时间:2024-10-14 15:48:50

1、原料:面粉、面粉中加入泡打粉。发酵粉加入水中,静置一会,然后倒入面粉中,揉成光滑稍软一些的面团,放置盆中饧发30分钟。

原味发面饼的做法

3、搓成长条,分成四等份。

原味发面饼的做法

5、同上依次将余下的三个面剂子都擀成圆面片,盖上湿布饧15分钟。

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7、油热,下入饼坯,盖上锅盖,焖1分钟左右,饼坯在慢慢变厚。

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9、将四张饼烙好,装盘。

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