蛏干羊肚汤

 时间:2024-11-13 21:36:19

1、蛏干放入温水中浸泡半个小时,捞出沥水备用。

蛏干羊肚汤

2、羊肚抓洗干净,切成条,放入冷水中焯一下,捞出过凉水。

蛏干羊肚汤

3、锅内放入适量油,放入葱花姜丝煸香,放入适量水大火烧开,然后放入蛏干炖5分钟,放入羊肚煮1分钟。

蛏干羊肚汤

4、锅内撒入盐、白胡椒、味精调味即可。

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