回锅肉片煸豆角的做法。

1、准备好食材，把五花肉和豆角洗净。

2、五花肉放开水中煮熟。

3、五花肉煮熟后切成均匀的薄片，豆角去除边上的筋，掰成5cm长的段。

4、姜和蒜洗净切碎。

5、把锅烧干，放入豆角干煸。

6、放入适量的盐用铲子使劲压，煸出褶皱，盛出来备用。

7、锅中放油烧热，把姜爆香一下。

8、放入肉片，加入适量的老抽上色。直到五花肉炒出油。

9、倒入豆角翻炒，直到豆角八成熟时加入少量的盐，适量的十三香，鸡精，撒入蒜末翻炒均匀即可。

10、出锅装盘。