制作重阳糕的过程

1、先把地瓜洗净切块，上锅蒸熟备用，再把干面粉蒸熟

2、地瓜蒸熟后，趁热撵烂，加入蒸熟的干面粉，大约20克白糖，搅拌成图中的样子。再加入粘米粉和糯米粉拌匀，加50克白糖，加水，揉成湿粉棉絮状。

3、把混合好的面粉过筛后放入模具，一层粉，一层地瓜泥，再加一层粉，最上面加一些红枣点缀一下。放入蒸锅中火蒸40分钟。

4、最后蒸熟，取出来脱模即可。