可乐鸡翅根怎么做

将鸡翅洗干净，放入锅中，煮出白沫。在每个鸡翅上斜着划上一刀。放到盆里，用1勺料酒和2勺生抽腌制，可以准备蒜末和葱沫。腌好的鸡翅放到平底锅中，煎至两面金黄。 鸡翅本身的油分不够，可以添加适量食用油。另起锅，烧油。将蒜末、葱末炒香。倒入鸡翅，翻炒。再加入2勺生抽。加入半瓶的崂山可乐。转中火。 鸡翅颜色变深就可以打开盖子，大火收汁了。汤汁收的差不多了，加少量玉米淀粉勾茨。关火，把鸡翅摆放到洗净的生菜叶上，把汁浇上即可。

食材

鸡翅 8个

生菜 1颗

料酒、生抽、油、蒜末、葱沫、玉米淀粉 适量

崂山可乐 半瓶